Alexis Arteil

Dans le métier du bar depuis mes 18 ans, j’ai été pris d’intérêt très tôt dans le mélange des boissons et le contact clientèle ! J’ai pu évoluer autant dans des bars de restaurants, d’hôtels/palaces que dans des bars plus populaires. La cuisine et la pâtisserie entre autres font partie de mes inspirations lors de mes créations. C’est un univers si vaste, où chacun peut s’y retrouver et où il n’y a pas de limite. J’apprécie de réaliser des cocktails minute à mes clients en leur demandant seulement une ou deux caractéristiques de ce qu’il leur ferait plaisir tout en essayant de les surprendre !

Pour mon cocktail création, je vous présente OWAK, un cocktail créé pour la demi-finale du Bartenders On Line Challenge mettant en avant le ARTONIC Lemongrass Soda.

Un cocktail élégant avec du pep’s et une fraîcheur débordante !